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Monat 1 - Abschnitt 1 - Ketogene Ernährung Basics
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Lektion 1: Was ist ketogene Ernährung? (11:37)
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Lektion 1 A: Ketose (5:00)
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Lektion 1 B: MCT-Fette (7:40)
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Exkurs: Fette und Blutfettwerte (20:53)
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Exkurs: Omega 3-Fettsäuren (2:29)
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Lektion 2: Energiebereitstellung im menschlichen Körper
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Lektion 3: Biochemie 1: Glykolyse - Kohlenhydratstoffwechsel (6:31)
Monat 1 Abschnitt 2: Mehr Biochemie
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Lektion 1 C: Keto-Ratio (8:50)
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Exkurs: Diabetes und Blutzuckerregulation
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Exkurs: Fruktose (3:41)
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Exkurs: Insulinresistenz (3:12)
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Lektion 4: Biochemie 2: Verdauung von Fetten und Energiegewinnung aus Fetten (5:44)
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Lektion 5: Biochemie 3: Ketolyse - Ketonstoffwechsel
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Exkurs: Laktat (2:39)
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Lektion 6: Biochemie 4: Verdauung von Proteinen
Monat 2 - Abschnitt 2: Ketogene Ernährung im Gewichtsmanagement
Monat 3 - Abschnitt 3: Kontraindikationen
Monat 4 - Abschnitt 4: Ketogene Ernährung und Veganismus / Vegetarismus
Monat 5 - Abschnitt 5: Arbeit mit Klienten und Erstellung von Ernährungsplänen
Monat 6 - Abschnitt 6: Abschlusstest und Hausarbeit
